
A minha vida inteira eu sempre ouvi dizer que beterraba é bom para anemia, que colocar um prego novo no feijão na hora de cozinhar também é bom, pois acabo de descobrir que isso não passa de um mito contado de geração para geração.
A beterraba só possui a cor do sangue, mas de ferro tem quase nada. portanto se entupir de suco de laranja e beterraba não vai fazer efeito nenhum na anemia.
A dica alimentar para anemia é comer fígado bovino cozido, carnes como de boi,frango ou peixe sempre bem cozidos, laranja, couve,almeirão também, porém esses três não faz tanto efeito igual os outros citados.
Assim como foi importante para mim descobrir esse mito espero que tenha sido útil pra vocês.
Julia Becker.
http://www.ronaldorossi.com.br/rossi/artigos-de-nutricao/463-beterraba-e-anemia-por-alexander-marcelus-.html


